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Gilles Chauvel : Un sabotier breton à Coat Loc’h

 Les sabotiers bretons deviennent une rareté puisqu’ils se comptent sur la poignée d’une main. Mais en ce qui concerne les sabotiers bretons traditionnels qui façonnent la totalité du sabot à la main ils sont l’exception. Partons à la rencontre de Gilles Chauvel qui est l’un des derniers représentants d’un savoir faire unique.